卡布里喬莎：高雄SOGO百貨14樓
今天點兩人套餐, 還要加一成服務費...
料很多的玉米濃湯
明太子白醬海鮮義大利麵, 得分！
香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵
2013年9月29日 星期日
2013年9月23日 星期一
送舊餐會之我是主角@無老鍋
經過了13年半, 我的工作第一次有了異動.......
感恩大家在無老鍋辦了這場餐會, 還有美美的「天岸神龍-- 開懷好神氣」琉璃！
白鍋有一支好大的人蔘 ~~~
今天的白鍋是冰淇淋豆腐鍋, 每人都會有一顆冰淇淋豆腐
這不是飲料, 是高湯！辣鍋不夠辣時也可以請服務員加原汁
鮑魚滑
干貝 / 油條 / 膠原蛋白魚皮
感恩大家在無老鍋辦了這場餐會, 還有美美的「天岸神龍-- 開懷好神氣」琉璃！
白鍋有一支好大的人蔘 ~~~
今天的白鍋是冰淇淋豆腐鍋, 每人都會有一顆冰淇淋豆腐
這不是飲料, 是高湯！辣鍋不夠辣時也可以請服務員加原汁
鮑魚滑
干貝 / 油條 / 膠原蛋白魚皮
2013年9月20日 星期五
2013年9月19日 星期四
上海放空行(下)
本來點牛排麵, 怎料沒賣..... 這紅燒牛肉的寬麵條有Q度又有嚼勁, 也吸飽了湯汁的味道, 不錯！
龍井茶
芝麻醬佐菜, 還真對味
糖醋排骨
這茶可以喝, 也可以拿來蘸雞肉。不過個人覺得這是一道形式多於實質的菜色....
江石滾肥牛：一道桌邊服務的菜, 本來服務員說油煙大要在廚房幫我們做好再端出來, 我堅持她到桌邊服務。但只見服務員戴個口罩小小聲地述說菜色和做法, 鬼才聽得到她在啐唸什麼咧.....哇哩咧....
那碗是沸油
牛肉還算嫩, 這道有推！
2010年5月在蘇浙匯吃過了鰣魚後念念不忘, 但這次卻忘我失望了...... 可能是9月並非鰣魚的產季, 也可能期待太高了.......也好, 這種貴森森的魚不能多吃, 以後我也不會再期待了...不過..... 上海朋友介紹了"長江三鮮", 我的目標變成了....刀魚！
現做豆花
這六碗都是可以加豆花的料, 從左上依序是紅糖漿、花生醬、蔥醬、豆腐乳、花生榨菜和辣椒油。大陸人一般豆漿喝甜的, 豆花吃鹹的！
上海近郊之千年古鎮 -- 朱家角
有名的萬三蹄
這臭豆腐看起來也不錯, 但也沒嚐試....
買了兩隻可愛的小豬, 是說買回來也不知要幹嘛.....
一亨館北座吃午餐
淀山湖啤酒 & 面惡心善的上海朋友 -- 小沈, 也是我們這幾天的地陪兼司機
以為這裏頭有糯米, 結果只有一小塊豬肉
河蝦
菱角
鱔糊麵, 好吃
白水魚, 魚鮮肉嫩, 可是刺好多.........
正統陽澄湖的大閘蟹其實這個時間還沒開閘, 但這已經很好吃了, 一只才35元人民幣
燉煮夠味的雞湯！
第一次看到這種玩偶, 是在"就是要你愛上我"偶像劇中, 真是可愛, 不過粉貴......
一個地方太火, 就會有新世代的建築物和店家進駐搶錢..... 不過有文化有現代, 有歷史有創新, 對遊客來講也不是壞事。上海, 本身就是這樣的一個城市！
大陸也有ETC。沒有ETC的上高速公路先拿卡片, 等下高速公路時才刷卡計程收費
這家是韓國咖啡廳, 環境和餐點都很棒, 不輸星巴克, 而且還有停車場！
老外街
短短一條街裏有各國料理和足球餐廳, 只是一直沒看到想吃的.....
小沈於是帶我們來辛香匯
真是先進的排號系統
而且服務員點餐也是用手機, 直接連線的, 點的菜若賣完了馬上知道, 可以馬上回覆顧客。看到嗎? 紙巾筷子都是要收費滴~~~
很失敗的小黃魚
傳說中的水煮魚, 其實魚肉本身不會太辣, 且魚肉也好吃, 不過實在太油了....
菜泡飯, 湯頭非常清淡, 尤其在吃了上面那些重鹹的後, 會覺得這湯就像白開水.....
浦東機場66號VIP LOUNGE：早有心理準備大陸的機場貴賓室一定不怎樣, 還是想去見識一下, 反正是免費的！
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