擇日不如撞日 -- 海王子鐵板燒

話說海王子鐵板燒是這陣子的美食目標, 但也沒有急於達成, 所以遲遲未去報到。今天, 去夢時代看早場的"雷霆戰狗3D版", 真的好好看, 是近期我少數覺得好看的電影之一, 也是難得能讓我在工作情緒不佳的情況下還可以開口大笑的電影; 它沒有一般動物電影的煽情, 卻也有足以發人深省的意涵！
走出影城, 順著手扶梯向下走, 身體很自然地朝著日本美食街的方向走去, 但其實腦子還在思考著到底要吃什麼？因為現在這麼不景氣, 我還要去吃海王子嗎? 要不要吃平民美食就好? 忽然間, 看到大大的"兩人同行, 第二人只要99元"的海報, 腦中思考的種種問題隨即消失不見, 回神以後, 已經坐在鐵板燒前面點菜了！
洋葱









前菜









SALSA麵包：
墨西哥沙沙醬我很喜歡, 但如果它用辣味的會更合我味口; 麵包很軟, 本來以為像法國麵包那種乾硬型的, 結果不是, 超軟的說....





中間還有湯品和海鮮拼盤(干貝、明蝦、和鱈魚), 但照片失焦..........
小小杯的冰砂, 真的很小杯, 不過我們有要求續杯, 哈！










沙拉







主菜之一：小羔羊菲力








另一人點的主菜：牛肉捲。中間包著剝皮辣椒, 我覺得比小羔羊菲力好吃！








食材之一：喜馬拉雅山水晶鹽









同桌, 是兩位第一次臨時起意而造訪高雄的台北夫婦, 請我們介紹一下高雄的景點, 想來想去, 只好介紹他們去愛河邊租腳踏車, 一路朝漁人碼頭、西子灣、和旗津一路玩過去, 晚上再回來六合夜市......每次要介紹高雄有什麼好玩的, 都很頭痛.......不過也因此這餐吃得滿熱鬧！
飯後還有水果、甜點和飲料, 這些要換到窗邊的沙發區去享用, view很漂亮, 但我點的熱奶茶很不怎麼樣............
下午, 又和家人去大樹舊鐵道濕地走一走, 晚餐在斜張橋下的"味香"吃活魚好幾吃, 可能我們人多, 所以大約有12吃, 超多變化, 口味尚可, 一人才約350左右, 所以也不必要求太多.......

秋季旅遊@新竹

行程：飛牛牧場 -- 煙波飯店 -- 六福村

飛牛牧場裏的手工餅乾製作：
材料有三種奶油、糖粉、三種麵粉、牛奶等。
首先要先放進奶油, 攪開後加入糖粉, 陸續再把其它材料放進去, 之後就要揉麵團了！











麵團揉好後就可以開始用桿麵棍和模型或自行發揮創意來製作餅乾囉！









晚上住宿在新竹煙波大飯店。
這回是入住香榭館, 香榭館是煙波三館中最新的。 地下室的「煙波俱樂部」更擁有各項健身設備、有氧教室、飛輪教室、男女三溫暖、溫水游泳池、水療區…等




香榭館大門及門口的流水設計



















從側面看香榭館, 它是一個長型的設計, 所以從最後一間房走到大門需要一些些時間。






這是煙波第一館 -- 麗池館。早餐就在這裏的一樓享用！







煙波第二館 -- 溫莎館; 就位於麗池館的對面。












煙波醉月樓餐廳：在溫莎館的後面。順著馬路繼續往下走就可以看到乾涸掉的青草湖......

華誠日本料理

昨晚又去了大立精品館用廳 ; 這次的美食站是 -- 華誠日本料理！
在之前"誠"的時代, 曾去過一次；現在它搬到大立精品館後, 再來捧個場！

這是在外面就看得到的酒櫃！

我們坐的是包廂, 夜景很美。有多美呢？留給各位自己去感受！ 看到餐具內側閃閃發亮嗎？是的, 餐具質感很棒, 很漂亮！

因為這次人較多, 所以決定點"鱈場蟹活切會席"再加一份套餐, 另外又點了三捲海膽手捲！

首先這是套餐的沙拉、鮟鱇魚肝和牛肉：牛肉擺盤邊灑的是玫瑰鹽和楜椒。華誠的沙拉醬汁一向都很合我的口味; 牛肉很嫩很好吃, 可惜拍得有點失焦.....其它套餐的料理還有炸物、魚湯、生魚片和握壽司等, 但都沒有拍照！

鱈場蟹活切會席基本上是鱈場蟹六吃, 適合四人共用的料理。

首先是鱈場蟹沙西米, 因為想吃象跋蚌, 所以把魚生換掉！

六吃中的一吃, 裏頭軟嫩軟嫩的, 但吃不出什麼所以然, 也忘了小姐介紹的菜名 ; 不變的是, 醬汁好吃！

蟹殼燒：加入杏飽菇、蟹肉...等等一起燒烤, 滋味很特別。因為以蟹殼為鍋具, 所以送進嘴裏的每一口都充滿著濃濃的蟹黃香氣！

蟹腿天婦羅：擺盤美得像一幅畫！

相對於之前的鱈場蟹沙西米, 這盤是熟的, 要蘸著附上的果醋一起入口。右下角的是紫蘇蘋果。

最後是大火鍋：真的很大, 吃不完, 還能外帶。也一定要外帶, 因為必須把料撈起, 剩一些湯, 最後要煮粥用的。有去過"聚"的朋友應該可以想像！

這就是要煮粥用的白飯、雞蛋、葱...等等材料！

大立精品館之紅豆食府

昨天老爸說：明天是你生日, 我請你吃紅豆食府！(農曆生日, 我根本不會去注意！)
有沒有聽錯啊？之前約老爸去, 他都表現得沒啥興趣的樣子..........
好啊！既然老爸開口, 當然要去囉！其實我是想帶爸媽去嚐鮮, 生日倒是一個滿好的理由。
打電話去預約, 只有兩個時段開放預約, 5:30和6:45, 其它時間則保留給現場候位的客戶，而且, 假日也不開放預約訂位哩！
結果, 今天晚上好像封館, 10樓的VIP LOUNGE開幕, 只開放給VIP客戶進入。啥？我昨天明明訂位, 小姐也沒說今天的事啊......就這樣告訴位在一樓門口的管制人員, 他就讓我進入了。後來, 我覺得應該不叫封館, 只是管制。
逛著逛著, 到了4樓的"富御珠寶"看到它們的鎮店之寶"傾城之翠", 價值8億台幣......東西當然不在話下, 只是心裏頭的OS就不便在此贅述。

言歸正傳, 因為10樓紅豆食府到囉！
http://www.shanghaishanghai.com.tw/







上回在台北, 我和朋友的消費約每人600元, 這次也差不多。只是上次在台北點的小籠包感覺比較好吃, 不知是不是期待太多總容易失望愈大的關係.....只覺得包子不夠燙, 且上回汁多味美、皮薄餡多的美好回憶這回都找不到.....所以也不想再拍照了....
酥炸鳳尾魚：這是老爸點的; 話說他年輕時賣的鳳尾魚像手掌那麼大, 他一度以為這小魚干是切成小塊的.....老爸覺得有點失望, 但我覺得還可以; 它炸得酥酥的, 再淋上甜甜的醬, 我覺得還不錯, 只是油了一點....

乾炸鮮筍：這道上次我在台北也吃過, 也是覺得好吃所以點給爸媽享用。這道水準沒和台北差太多, 也有獲得好評！

東坡肉：也是老爸點的, 因為只有一小塊, 加上老媽不敢吃白肉, 我又對"魯肉"沒太大興趣, 所以只點一份想說讓老爸自己獨享。上桌後, 老媽首先對那魯得晶瑩剔透的肉發出了讚嘆聲, 這才引起我的注意, 果然是好漂亮的肉; 老爸直說好吃哩！於是我在心裏暗下決定, 下回我也要吃東坡肉！

蟹黃芙蓉豆腐：覺得有點過鹹, 不是很喜歡。

砂鍋兩筋湯：這是小姐推薦的, 但我覺得不好吃, 湯又沒什麼味道, 不知道在吃什麼？

甜點部份：老爸點了"紅豆鬆糕", 因為老媽喜歡吃紅豆, 但我對甜點不感興趣, 所以當然就不會給它特別好的評價。

今天實在是不錯的一天, 英文說：Today is my day, 生日、發薪日、又有成交案件, 當心裏這麼想時, 結果遇到波麗士......我靠...邊停車拿出駕照, 被開了一張罰單, 金額正是今天晚餐的費用...#$%o*x&^%ox

Amy's 加州廚房

這個月輪到天蠍朋友主辦聚餐, 最後一階段剩下Smoky Joe's和Amy's加州廚房兩家進行投票表決(因為朋友有Amy's餐廳的7折券, 電話詢問兩家都可使用), 最終由位在大立精品館10F的 Amy's 加州廚房以新人之姿勝出。以出口民調顯示, 大家喜歡嚐鮮, 所以投加州廚房一票, 這些人中, 包括我自己。對於新餐廳而言, 這是好現象, 但是必需要有一定的好味道才留得住客戶的胃！那麼.......加州廚房表現如何呢？













星期六的中午, 高高興興地來到大立精品館, 從B3開始一層一層往上逛, 到了最頂樓, 也到了今天的目的地。坐定位後, 服務生送來了Menu, 可是一本厚厚的menu, 服務生說中午只能點最前面二頁, 也就是午餐套餐, 這點讓我很失望。因為人多, 所以5種主餐都有人點, 除了主餐外, 附設的沙拉吧可以吃到飽, 不過種類不多。
上菜囉~~~ 餐前湯：奶油洋蔥濃湯和蔬菜雞肉清湯, 其中, 拍清湯時有聞到它酸酸的味道, 是我不喜歡的味道.....










豬排：左圖底下那顆紅紅的是紅酒水密桃, 肉質還不錯, 但醬汁不夠味！





雞排：據點雞排的朋友說(而且不只一個說), 不好吃.....







羊排：只有一人點, 說沒有羊騷味, 也給了評不錯的評價！









牛排：只有我點。一整顆大蒜頭, 是和牛排一起烤的, 把它擠出來搭配牛排一起吃, 蒜頭入口即化, 因為已經熟透變蒜泥了。可惜, 牛肉還好, 醬汁則一樣不夠味！


天使麵：中餐最便宜的選擇, 但最好吃！為什麼我要點牛排呢？殘念~~~






餐後飲料：美莓汁。好喝！好喝！好喝！裏頭有新鮮水果：檸檬和葡萄。喝起來有汽泡, 像水果汽水一樣, 不會太甜, 是這餐中我最滿意的一部份！餐後飲料若選擇咖啡類, 可以再續一杯。