小城堡夏都康堤可說是高雄市最佳的法國料理店, 久久總要犒賞自己一下。不對自己好一點, 誰要對你好呢？
小城堡現在只賣晚餐, 而且要預約喔, 不然連門都進不去。(它門都是鎖著的, 必須打電話進去請服務員來幫你開門, 我在想, 如果沒有手機的人怎麼辦呢？還是它有電鈴我沒發現....)
法國 Echire 頂級 butter, 搭配上烘樂芙的法國麵包真是麵包中的極品
要從湯匙裏的鮭魚開始衣順時鐘方向食用, 左上的是蕃茄湯凍, 右上的是像慕斯創意料理, 但是是海鮮味道(忘了叫什麼名字)
前菜：焗田螺
前菜的另一選擇：荷蘭牛奶生蠔
卡布奇諾濃湯：奶泡是甜的冰的, 裏頭的湯是鹹的熱的, 這四種口感完美地融合在一起, 一點都不突兀。朋友點的是南瓜湯, 也是好評不斷, 直呼跟一般外頭的南瓜湯完全不一樣！
綜合水果sorbet
布蕾莎羊：Jimmy主廚介紹說就是日本節目〝料理東西軍〞曾介紹過的夢幻鹹肉小羔羊，產地：位於布列塔尼或是諾曼地的小村莊，這些飼養的地方，每年有幾個月沉在海底，露出地面後長出的草含有大量的鹽分，這些羔羊因為吃了這些含鹽的草，在肉質上也含著鹹味，算是稀有少見的，賣完就沒了。
味道如何呢?當然是沒話說囉, 只有親自試才能體會其中的奧妙！副菜也處理得很棒, 樣樣都美味！
鹽之花, 是for朋友的鴨胸。
綜合乳酪, 我不愛(就像外國人不喜歡臭豆腐一樣), 但友人吃得很開心
甜點
朋友的甜點
朋友的冰滴咖啡
很特別的紅茶, 有好濃的奶味喔！I LOVE IT！
最後, 要感謝Jimmy主廚贈送的貼心小禮物！
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