2009年4月21日 星期二

飲茶的新選擇 -- 華漾大立

休假爽, 別人上班我休假很爽, 休假又可以享受美食更爽!
不要覺得我沒氣質, 實在是工作壓力太大啊....................
於是約了幾位閒閒美代子的貴婦一同到了大立精品館8樓的華漾大飯店飲茶。
寬敞的內部空間 & 訂位時特別交待的窗邊座位 :





四月底前都適用的雙人優惠套餐, 其實本人很想嚐試看看, 但又怕魚翅只有兩三根, 以及用九孔偽裝的鮑魚......所以還是決定吃一般的飲茶菜色。
干炒牛河:盤底不會油膩膩, 加分。口味也不錯!





蟹肉干燒伊麵:口味較淡, 伊麵好吃, 但不喜歡菇, 感覺像有罐頭味, 又像消毒水的味!
大良炒鮮奶:看了名字很特別, 後來知道是炒牛奶加蟹肉干貝(Fried Crab Meat and Scallop with Milk), 所以決定點看看。所謂的炒鮮奶, 吃起來像蛋白, 或許真的是把鮮奶加在蛋白裏打發後再去炒也說不定哩, 整體口味滿好, 且滑潤好入喉!
腐乳空心菜:未失水準, 鹹味若降一點會更好!
PS1:今天還有點一些港式點心, 其中有一項是服務生推薦的油條之類的冷盤, 我不知道名字, 但是真的超難吃, 裝飾點綴用的花生顆粒, 也不爽脆, 看倌千萬不要點。
PS2:點到這個難吃的服務生推薦菜色後, 突然想到之前也有一點忘了去哪裏, 也是服務生推薦不好吃的菜, 當時有位友人講說:服務人員推薦的會不會是滯銷的?如今我覺得很有道理。

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