崛江麵

住鹽埕幾十年, 這家崛江麵竟然還是朋友介紹我才知道.......剛好今天老媽想放假, 讓我有機會來嚐一嚐這需要大排長龍的平民美食

這位阿姨有夠厲害, 全部就只靠她一人掌廚, 還得記住哪桌客人點了什麼菜。今天是假日, 人真的太多, 阿姨難免啐唸：我快被扛走了(台語)....

招牌乾麵上場

苦瓜封湯

燙青菜