2008年11月2日 星期日

和風時尚會館

上回到宜蘭, 已是7年前的事了, 對於當時夜宿何處, 一點印象都沒有.......
這次, 選擇了和風時尚會館。http://faddismhotel.network.com.tw/room.asp
和風在宜蘭有好幾個館, 我們住的是在頭城, 有附贈礁溪館的溫泉SPA券。

此次入住的房型&用盥洗設備組拼成的蘭陽平原和龜山島圖片





這次住宿是一泊二食, 重點來了~~~~美食!
"鵝肝山藥麵"
搞不清楚山藥是不是有分很多種, 我敢吃有一種是切成塊狀拿去煮湯的, 口感像馬鈴薯。還有一種日式作法會磨成泥, 還黏黏的那一種, 覺得有點噁心, 一直不敢嘗試。而這道山藥麵就是黏黏的那種, 我鼓起勇氣試吃, 因為擺盤漂亮, 不吃覺得很浪費, 結果我竟然可以把它吃光光, 因為醬汁酸酸甜甜的, 非常開胃, 完全把黏黏的噁心感覺去除怠盡, 只有一個字可以形容:讚!

"百里千層蝦"
要把檸檬汁擠在白色的熱石頭上, 再把蓋子蓋上悶幾分鐘後才享用, 這樣能使檸檬香充滿其中!


"肝花芋香米"
米糕, 上頭舖了一層芋頭, 再佐以一片鰻魚和一根蟹腳,蒸得熱熱的, 芋頭很香, 鰻魚和蟹腳也被蒸得軟嫩軟嫩的, 入口即化。


"香橙養生醋"
服務生說不要一下喝太大口, 會嗆, 個人倒是覺得還好。但覺得, 如果做成冰砂, 應該會更好!

"野茹羔羊肩/松阪豬"
這算是主菜吧, 不過有點冷掉了.....






"文蛤蒸絲瓜"
薑絲過多, 搶走了絲瓜的甜味.....





" 火瞳燉雞盅"
不錯, 我喜歡喝燉湯!



最後還有"一品巧尾點"(紫米西米露)和"季節水果皿"。不是不拍, 是相機沒電了....

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